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PRESENTE Y FUTURO DEL FOOD TECH
Fernando Comas, vicepresidente de ANIS, participa a las 12'15 en la Mesa Redonda "Cómo dar de comer a una población de 9.000 millones en el 2050", que tendrá lugar con la participación del director general del CNTA, Héctor Barbarín, el director general de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Mauricio García Quevedo, y la directora de la revista Tech Food Magazine, Beatriz Romanos, en el Food Start Tech Summit que está desarrollando el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria bajo el título "La tecnología agroalimentaria al servicio del consumidor. Nuevos retos, nuevas aproximaciones" para concienciar sobre la relación positiva entre tecnología y alimentación, con el fin de intentar camabiar la percepción actual del consumidor.
El I Food Start Tech Summit, organizado por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), tiene como objetivo “acercar la industria alimentaria a la innovación abierta, al emprendimiento corporativo y a la colaboración con startups para resolver sus retos tecnológicos”. Esta jornada está patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y participarán cinco destacadas startups alimentarias que realizarán ponencias de quince minutos sobre el “Presente y futuro del Food Tech”.
En esta jornada técnico-divulgadora se presentarán las últimas innovaciones de la manos de 5 casos de éxito de start ups y su aportación a la mejora de los alimentos, seguido de la mesa redonda donde se debatirá sobre cómo la innovación puede ayudar a alimentar a 9 mil millones de habitantes en el año 2050.
ACREDITACIÓN PERIODISTAS Y ENTREVISTAS PONENTES
Los medios de comunicación que deseen acreditarse para asistir al I Food Start Tech Summit, concertar entrevistas con los participantes de las ponencias o la Mesa Redonda, o ampliar la información, pueden contactar con Manuel Murillo: Comunicación. Food Start Tech. 607 98 46 23 / Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.