El próximo jueves, 8 de junio, se celebra la XXII Edición del Día Nacional de la Nutrición (DNN), una iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y que, en esta ocasión, se presenta bajo el lema ‘Nutrición y Gastronomía, una alianza de éxito’. La jornada tiene el objetivo de ensalzar la riqueza de la gastronomía española, dar a conocer las diversas técnicas culinarias empleadas y enfatizar la importancia de crear una gastronomía que nos lleve, por un lado, a disfrutar de recetas deliciosas y, por otro, sea sostenible, saludable y segura.

En el encuentro presencial contaremos con la participación del Dr. Gregorio Varela Moreiras, presidente de FESNAD, y con la Profª. Rosaura Leis, vicepresidenta de FESNAD.

Durante el acto se presentarán los resultados de la Encuesta FESNAD sobre los hábitos relacionados con la Nutrición de los españoles y sus hábitos gastronómicos, realizada con una muestra de casi 1.100 personas durante el mes de abril y mayo de 2022.