Presentación del «Manual de Enfermería, nutrición y dietética, herramientas de cribado y cuidados nutricionales en la lucha contra la desnutrición»
Excelente lanzamiento editorial del libro titulado «Manual de Enfermería, nutrición y dietética, herramientas de cribado y cuidados nutricionales en la lucha contra la desnutrición»
Esta obra, de 243 páginas, ha sido presentada en el Colegio Oficial de Enfermería de Madrid el pasado 20 de febrero, y próximamente se realizará el mismo acto de presentación, será el 3 de abril en el Colegio Oficial de Enfermería de Álava en Vitoria. El Manual constituye una guía de referencia imprescindible para las profesionales de la enfermería interesadas en aplicar cuidados nutricionales basados en la evidencia científica.
Una guía elaborada por expertas en la materia
El manual ha sido elaborado por enfermeras expertas en cuidados nutricionales, pertenecientes a ADENYD (Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética). Entre las autoras se encuentran Carmen Martín Salinas y Mari Lourdes de Torres Aured, presidenta y coordinadora del Comité Científico de ADENYD, respectivamente, junto a Idoia Sáez de Argandoña Quintana. Este equipo multidisciplinar ha plasmado en sus páginas conocimientos esenciales sobre la alimentación saludable, el cribado nutricional y la aplicación de cuidados nutricionales en todos los niveles asistenciales.
Aspectos destacados del manual
- Impulso de la alimentación saludable: El libro aborda de forma detallada las características de una alimentación equilibrada, profundizando en cada nutriente y en los alimentos que los contienen, además de analizar su influencia en enfermedades crónicas de gran prevalencia, como las cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
- Herramientas de cribado: Se presenta una exhaustiva revisión de las herramientas de cribado, fundamentales para detectar a los pacientes en riesgo de desnutrición o ya desnutridos, proporcionando pautas claras y validadas para el uso por parte de las enfermeras.
- Cuidado basado en la evidencia: Con el objetivo de servir de punto de referencia y consulta, el manual ofrece respuestas a preguntas de investigación sobre un cuidado transversal en el ámbito de la enfermería, facilitando el desarrollo de intervenciones seguras y eficaces.
- Educación y Adiestramiento en Materia de Nutrición
El seguimiento y acompañamiento nutricional, destacando su importancia para generar cambios sostenibles en los hábitos alimenticios. Se presentan conceptos básicos clave, así como los diferentes tipos de hambre que influyen en la conducta alimentaria.
Además, se analizan los criterios de elección para métodos efectivos de educación y adiestramiento nutricional, enfatizando el uso de técnicas de coaching para potenciar el aprendizaje. Se describen 11 herramientas fundamentales para el adiestramiento y se orienta sobre la selección de estrategias y habilidades más adecuadas para personalizar la intervención nutricional.
Compromiso con la excelencia y el cambio
Según Carmen Martín Salinas, “esta guía se puede utilizar como un punto de referencia y una base para desarrollar cuidados nutricionales con seguridad y eficacia”. El manual no solo fomenta el conocimiento científico, sino que también impulsa la salud a través del adiestramiento nutricional, alentando a las enfermeras a actuar como agentes de cambio hacia una alimentación sana y sostenible. Además, refuerza la importancia de establecer el cribado nutricional en todos los niveles asistenciales y garantizar la administración eficaz de la nutrición artificial.
Presentación oficial
La obra fue presentada por las autoras, Carmen Martín Salinas y Mari Lourdes de Torres Aured, en un evento celebrado el 20 de febrero en el Colegio Oficial de Enfermería de Madrid, donde se destacó la relevancia de incorporar estos nuevos conocimientos en la práctica diaria de la enfermería, y próximamente se realizará el mismo acto de presentación contando en esta ocasión con las tres autoras; Mari Lourdes de Torres Aured, Carmen Martín Salinas e Idoia Sáez de Argandoña Quintana, será el 3 de abril en el Colegio Oficial de Enfermería de Álava en Vitoria.
Saber más del libro: https://amazingbooks.es/manual-enfermeria-nutricion-dietetica/
